måndag 28 september 2015

Gräddad müsli

Plötsligt händer det! Hej hej här kikar jag in med ett litet inlägg:)

Fick frågan på instagram om ett recept på en müsli jag älskar. Det är absolut inga konstigheter eller specialare med den utan det är det enkla som jag gillar -och att den gräddas;)

Den går att anpassa efter tycke och smak med de gryn och nötter man vill såklart men här kommer min variant.....

5 dl havregryn
5 dl fiberhavregryn
Ca 100gram mandel, grovhackad
1 dl pumpakärnor
2 dl solroskärnor
Råsocker, så mycket du själv önskar. Brukar bara strö över några varv, eller skippa det helt:)
Linfrön, så mycket du själv önskar.
2 dl vatten
5 msk kallpressad rapsolja, den är god:)

Ta en stor skål och blanda alla ingredienser utom linfrön, vatten och olja.
Blanda olja och vatten i en mugg och strila det i omgångar över blandningen, rör om ordentligt där emellan. Häll upp i långpanna och grädda i 200 grader mitt i ugnen. Jag brukar grädda ca 25-30 min och "rör om" ofta så det inte bräns.
Strö över linfrö. Brukar inte grädda linfröna för dom bräns så lätt;)
Russin eller torkad frukt är säkerligen gott att blanda i efter gräddningen om man gillar det!


Ha det så gott! :)