torsdag 5 september 2013

Invävd rabatt

Nu har dom jobbat på dom små spindlarna, hela rabatten är invävd tror jag!;)
Det ena nätet mer komplicerat än det andra.
Läckert när man kan se dom så bra i morgondaggen.

Undrar vem arkitekten är, ser ut att vara hyfsat klurigt jobb att följa den ritningen;)









Inget nät på katten än i allafall;)

Gjorde ju lite äppeldryck av fallfrukten från mitt friserade träd.
Två liter god dryck blev det. Supergott att blanda med bubbelvatten i stället för stilla vatten:)



Här är receptet jag kikade på, jag hittade det här på receptfavoriter.se 
MEN tror inte det stämmer så bra med 2,5 dl socker per dl avrunnen saft.....
Jag tog 2,5 dl per liter avrunnen saft och det räcker kan jag lova!

Ingredienser:

  • 2 - 2,5 kg äpplen, ca 4 liter rensad frukt i bitar
  • 2 liter vatten
  • 1 msk citronsyra
  • 4 krm natriumbensoat eller atamon
  • 250 gram socker ca 2,5 dl per deciliter avrunnen äppelsaft  ??- det är här jag tror det är fel, 2,5dl/liter stämmer nog bättre....

Tillagning:

  1. Välj äpplen utan skador.
  2. Ta bort blomfästet. De behöver ej skalas eller kärnas ur.
  3. Skölj dem noga.
  4. Halvera eller klyfta äpplena. Skiva sedan fint för hand. Du kan också använda matberedare eller mandolin vilket går snabbare.
  5. Lägg äppelskivorna i en stor bunke.
  6. Rör i vatten, citronsyra och natriumbensoat.
  7. Täck över och låt stå i kylen i minst ett dygn (upp till fyra dygn). Äppeldrickan får mer smak och mörkare färg ju längre den står.
  8. Sila äppelsaften genom silduk. Låt gärna självrinna i en silställning. Mät upp saften så att du kan beräkna mängden socker.
  9. Tillsätt socker och rör tills det löst sig.
  10. Skumma ev. äppeldrickan och fyll äppeldrickan eller äppelsaften på rena flaskor samt förslut dem.
  11. Förvara flaskorna kallt och mörkt.
  12. Saften frysas i burkar eller plastflaskor (tänk då på att lämna 1/4 av utrymmet för vätskan att expandera när den fryser).
  13. Äppeldrickan är hållbar i ca 2 månader.
  14. Spä äppeldrickan eller äppelsaften med lika delar vatten eller efter smak vid servering.


Hoppas ni har det gott i sommarvärmen!
Nu ska jag ut och köra en sista behandling på min altan:)

Kram!



11 kommentarer:

  1. Så fin altanen blir! Skönt när ett sådant jobb är klart. Ska du behandla med ofärgad olja? Jag har tänkt prova med vit- eller gråpigmenterad hos oss, någon gång.
    Spindlarna är otroliga på att spinna och fort går det också. Vackra nätbilder!

    Kram Agneta

    SvaraRadera
  2. Helt fantastiskt konstverk de gör egentligen spindlarna
    ha en bra helg
    kram Rosa

    SvaraRadera
  3. Spindelnäten är en fantastisk skapelse, så vackert i morgondaggen!
    Tack för receptet på äppeldrickan! Vi har mycket äpplen så det kan vara roligt att göra lite dricka av dem, jag har skrivit ut receptet.
    Ha en fin helg!
    Kramar Eva

    SvaraRadera
  4. Jaaaaa vad bra med ett recept på äppeldricka! Har gjort äppelmos och äppelgelé och har tänkt att göra äppeldricka också så det kom lägligt, tack för det :-)
    Spindlarna är riktiga hantverkare måste jag säga...
    Ha det så gott
    kram Anneli

    SvaraRadera
  5. Men åååhhh så häftigt!! Tänk vad naturen kan skapa och du med...hihi

    Så duktig du varit :)

    Tack för recept!

    Ha det gott vännen
    Trevlig helg
    Kram Lollo

    SvaraRadera
  6. Men visst är det vackert.. Man begriper inte hur de bär sig åt de där spindlarna, och inga beskrivningar behöver de heller..
    Nya recept är alltid roligt så tack för det..

    Kram Maidi

    SvaraRadera
  7. Wow...Otroligt :)
    Äppeldrycken låter god - Tack för receptet :)
    /Fredagskram Annmi

    SvaraRadera
  8. Läckra bilder....och äppeldryck, mums!!
    Önskar dej en solig o varm helg!
    Kramisar bia

    SvaraRadera
  9. Tror nog att älvorna klär sig i spindelväv...

    SvaraRadera
  10. Jag gillar dina bilder, gumman. Är en bildnörd och du levererar alltid roliga nyfikna intressanta och alldeles vanliga härliga bilder!
    Ha det gott!
    C

    SvaraRadera
  11. Visst är det faschinerande med spindelväv, så vackert.
    Ha det gott själv i det underbara vädret vi har :)

    SvaraRadera