Pommeslåda

Här blir det ett "fredagsmysigt" middagstips som inte är nyttig, men jisses så gott, och lätt!
Pommesfriteslåda!

Ute i mellantid för påklädnad av folie

Sätt ugnen på 225 grader

Täck botten på en form med pommes

Lökpulver, peppar (gärna pepparmix), salt och strö över lite riven ost

Täck allt med rökt skinka (vanlig påläggskinka) eller bacon, eller båda:)

På med ytterligare ett lager pommes och upprepa kryddorna

Nu kommer det götta, till en form på ca25x35cm häller du över ca 5dl GRÄDDE

Täck med riven ost och in i ugnen -mitten i ca50min, tills pommesen är mjuk. Formen måste täckas efter halva tiden för att inte anta en svart nyans;)

Idag har jag även strimlade grillade soltorkade tomater i lådan, smaksätta kan man ju göra med vad man vill -ädelost är gott, eller ett gäng pressade vitlöksklyftor!

En smarrig sallad till är ett måste:)

Nu ska jag kasta mig över den goda maten som just ringde att den är klar!

Ha en bra fredagskväll!

Kram